Hạt mắc ca từ lâu đã được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại hạt” nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tuy nhiên, như bất kỳ thực phẩm bổ dưỡng nào, ăn đúng liều lượng và đúng cách sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe. Vậy mỗi ngày nên ăn bao nhiêu mắc ca là đủ? Hãy cùng Mắc Ca Yên Tử tìm hiểu nhé!
1. Lượng mắc ca nên dùng mỗi ngày
Theo khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng:
-
Người trưởng thành khỏe mạnh nên ăn khoảng 28–30g mắc ca/ngày, tương đương 5–7 hạt (tùy loại).
-
Trẻ em từ 3 tuổi trở lên có thể dùng 2–3 hạt/ngày, nên tách nhỏ và ăn dưới sự giám sát.
-
Phụ nữ mang thai hoặc người tập luyện thể thao có thể tăng lên 8–10 hạt/ngày để bổ sung năng lượng, axit béo tốt và vitamin.
Lưu ý: Mắc ca có hàm lượng calo cao, nếu ăn quá nhiều dễ gây thừa năng lượng, không tốt cho người đang cần kiểm soát cân nặng.
2. Thời điểm lý tưởng để ăn mắc ca
-
Buổi sáng: Là thời điểm tốt nhất để cung cấp năng lượng cho cả ngày, giúp no lâu và tránh thèm ăn vặt không lành mạnh.
-
Trước bữa ăn 30 phút: Giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân nếu sử dụng điều độ.
-
Sau khi luyện tập thể thao: Cung cấp đạm thực vật, chất béo tốt phục hồi năng lượng nhanh chóng.
3. Kết hợp mắc ca trong chế độ ăn uống như thế nào?
Mắc ca Yên Tử rất linh hoạt, có thể dùng theo nhiều cách:
-
Ăn trực tiếp sau khi tách vỏ – tiện lợi và giữ nguyên dưỡng chất.
-
Rắc lên salad, ngũ cốc hoặc sữa chua để tăng vị béo giòn hấp dẫn.
-
Xay làm bơ mắc ca – món ăn thơm ngon, bổ sung vào bánh mì hoặc sinh tố.
-
Làm topping cho các món nướng, bánh quy, granola…
Hãy sáng tạo với hạt mắc ca trong thực đơn hằng ngày, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng!
4. Ai nên hạn chế ăn mắc ca?
Mặc dù mắc ca rất tốt, nhưng một số người cần thận trọng:
-
Người dị ứng với các loại hạt nên kiểm tra kỹ trước khi dùng.
-
Người đang trong chế độ ăn kiêng khắt khe cần cân đối lượng calo.
-
Trẻ dưới 3 tuổi nên tránh ăn nguyên hạt do nguy cơ hóc nghẹn.
“Ăn mắc ca mỗi ngày là một thói quen tốt – miễn là bạn dùng đúng cách và đúng liều lượng.” Với mắc ca Yên Tử – nguyên chất, không tẩm ướp – bạn hoàn toàn có thể an tâm bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe một cách tự nhiên và khoa học.