Mắc ca Yên Tử đã được xử lý cắt khe vỏ nên việc tách rất dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà chỉ với vài thao tác đơn giản:
Dụng cụ cần chuẩn bị:
- Móc tách đi kèm trong túi sản phẩm (hoặc dùng đầu tua vít dẹt nhỏ)
- Khăn lót tay để cố định hạt nếu cần
Các bước tách vỏ:
- Xác định khe cắt sẵn trên vỏ hạt mắc ca (thường là 1 đường rãnh nhỏ giữa vỏ).
- Cắm móc tách vào khe theo chiều ngang.
- Xoay nhẹ tay để tách đôi vỏ, nhân hạt sẽ tự động bật ra.
Mẹo nhỏ:
- Không cần dùng lực quá mạnh.
- Nếu hạt hơi cứng, có thể ngâm nhanh trong nước ấm 30 giây rồi tách.
Tách vỏ mắc ca không khó – chỉ cần thao tác đúng, bạn đã có thể thưởng thức ngay hạt mắc ca béo ngậy, giòn tan một cách tiện lợi và thú vị!